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河南五星供应商联盟会员-左鲜食品,已走在上市的路上

2020-06-29 17:47  来源:河南酒店网
“左鲜”食品是一家以进口海鲜为主的酒店供应商企业,算是河南最早的“海鲜人”,为郑州的几千家大型酒店、餐饮企业提供着优质海鲜食材,也是第一个将泰国香虾引进河南的企业,近半个世纪,夯实了基础,开始运作上市,务实的企业作风定能在上市后走的更稳健,期待左鲜上市!
 

   已经是三代水产人,从“0”到日入50万,家族从事海鲜行业到现在已经近半个世纪。在上个世纪爷爷的带领下我们家族打开了北方海鲜市场的征程之路.....


  独在异乡为异客,在上世纪末五星级酒店正处于发展期,也是基于这样的机会父亲一辆自行车跑遍了整个郑州顺利的接到了酒店的海鲜业务。这背后却承载着父亲兢兢业业、起早贪黑的“海鲜人”精神。当然最终绝对缺少不了父亲都自己亲手挑选优质海鲜,秉着“为水产品成为餐标而努力”的企业价值观。

  随着时间的推移家庭生活在父亲带领下富裕起来,18岁的我就伴随父亲飞往全球各地挑选优质海鲜。在墨尔本的一次与Attica米其林餐厅主厨及经理一次交流机会中,他们对虾进行了知识普及和探讨。大大加深了我对虾的热爱,并在心里埋下了“只做更好的虾”的想法。



 

在泰国普吉岛一次游历中,偶然的在一家餐厅中尝到一种对虾,肉嫩鲜美、香脆多汁。我立马找到餐厅主管打听虾的来历。通过主管给的联系方式波澜曲折的找到这家工厂。参观了工厂的规模流水线和工厂老板交流之后,当场直接定下了100吨发往国内,我将这些虾带给了各大星级酒店的总厨品尝,征服了他们的味蕾,100吨虾一销而空。就这样我成为第一个把泰国香虾带到北方市场的第一人。


 


 通过我们泰国香虾在各大星级酒店销售热度经验,同时互联网新零售倔起及冷冻物流配送的升级,决定将这款虾推向所有人,不再仅限于酒店行业,好东西不该被雪藏。带着父亲的“为水产品成为餐标而努力”和我“只做更好的虾”的企业价值观。我们“左鲜”“泰国香虾”将打开市场的一个新篇章。也为我们左鲜上市之路做了新的起航!!!


 

 


 

 

 

 

 

 

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