酒店报道

郑州绿地JW万豪酒店五周年专访:聚光灯下 负“重”前行

2019-08-12 16:30  来源:河南酒店网
  2019年7月16日,郑州绿地JW万豪酒店迎来了五周岁的“生日”。五年来,郑州绿地JW万豪酒店经历了自身一朝一夕的发展,见证了郑东新区CBD的腾飞,也向来自全世界的客人们传递着JW万豪品牌的文化。
 
  郑州绿地JW万豪酒店坐落在郑州CBD,紧靠如意湖和千玺广场,作为地标性建筑,被河南人民亲切的称为“大玉米。”
 
 
  重服务严于律己提水平
 
  “从出生的那一刻开始就注定站在聚光灯下。”从郑州绿地JW万豪酒店筹备算起,酒店的业主代表朱磊已经来这里工作六年了。作为酒店发展的见证者,他如此评价。
 
  2014年,郑州万豪国际酒店集团和绿地集团强强联合,郑州绿地JW万豪酒店于CBD内环开幕,成为郑东新区新地标。高楼起,宾客至,郑州绿地JW万豪酒店的入驻打破了郑州酒店市场两强争霸的格局,国际联号酒店品牌开始相继入驻中原,这也标志着郑州商务接待水平上升到新的高度。
 
 
  “从酒店揭幕到现在,我是看着郑州绿地JW万豪一路‘兢兢业业’走过来的,我在酒店工作时间很长,可以说我也一直把这里当成第个二家。”朱磊对郑州绿地JW万豪酒店的感情毫不掩饰,“我为什么要说‘兢兢业业’,因为这是绿地,因为这是万豪,因为这是两家世界五百强企业共同缔造的酒店,不单单客户会有一个相对高的期望值,同行也会以这里的标准为榜样。”
 
  “如履薄冰”是朱磊对这五年来工作的一个总结。“单单满足客户的需求仅仅是高星级酒店服务的‘初级水准’,作为郑州唯一的奢华型酒店,我们要追求的是酒店服务的‘极致’。”在朱磊看来,能够站在客人的角度去思考,给客人制造惊喜,是JW万豪酒店5年来对服务人员要求的标准。“酒店没有什么轰轰烈烈的大事儿,抓住客人的心理是很多小细节拼凑而成的。比如观察客人的出行目的,来旅游的为他推荐郑州好玩的地儿;记住VIP客户的喜好,对向阳的房间情有独钟的客人每次为他预留房间等等。只要用心,比客人心理的期望值还高上那么一点点,客人也会很难不满意。”
 
  朱磊1995年从酒店管理专业院校毕业至今,在酒店行业已经深耕了24年。“从毕业至今,我从未离开过郑州,也算是见证了郑州酒店行业从当初的两强争霸到如今的群雄林立。而郑州绿地JW万豪酒店作为郑州对外的窗口,员工身上担负的不仅仅是荣誉感,更有使命感。在聚光灯下,我们对自身要求的苛刻也是变相对郑州整体酒店水平的拔高,这也是JW万豪在酒店行业一直想要扮演的正能量角色。”
 
  重发展把握方向树标杆
 
  在酒店行业摸爬滚打的二十几年,也是朱磊逐渐融入酒店行业的二十几年,能够让行业健康、蓬勃、可持续的发展是他渴望看到的,“绿地集团一年的营收在300亿左右,而郑州绿地JW万豪酒店一年创造的营收不到2亿。绿地集团的老总曾说过,郑州绿地JW万豪酒店注重的方向是打造郑州的窗口,树立行业的标杆,并非以营利为主。”
 
 
  近几年,高星级酒店如雨后春笋般在河南本土迅速蔓延,与国际接轨也是星级酒店共同努力的目标,而在本地具备国际酒店管理工作经验的人才却是寥寥无几。“在我刚上班的时候我就意识到酒店行业的从业人员社会认可度低,导致人才流失快,能够坚持下来的人并不多。”朱磊感慨,“而现在,酒店行业发展越发蓬勃向上,正是对酒店行业热爱又有能力的人大展拳脚的时候。”
 
  据朱磊介绍,郑州绿地JW万豪酒店自开业以来,就与郑州多个高校的酒店管理专业合作,为其专业的学生提供实习机会与就业岗位。“具备国际酒店管理工作经验的人才在酒店行业愈发吃香,而我们酒店刚好可以培育这方面人才。一方面,能够为大学生提供就业机会;另一方面,也为河南本土输送了人才。”
 
  除了培养人才,提供就业岗位外。五年来,郑州绿地JW万豪酒店连续践行各类公益活动,如慰问福利机构、亲扫如意湖畔垃圾、支持地球一小时、捐助社区公益基金,以酒店的点滴行动回馈所在社区等等。
 

 
  “大家都说,‘大玉米’楼现在是郑州的地标,是河南的地标。而身处‘大玉米’内的郑州绿地JW万豪酒店,也希望通过自身的所做所为带动河南本地其它酒店,树立河南酒店行业的标杆。”
 
  “重”形象助力打造“国际郑”
 
  德国人麦合威,是郑州绿地JW万豪酒店的总经理,拥有超过30年酒店管理经验的麦合威先生曾在多个国家及地区任职,包括关岛、新加坡、印度尼西亚、泰国、越南和中国。
 
  “我来郑州有一段时间了,也是亲眼看到郑州的飞速发展,尤其是在于国际接轨这一块,更是有了质的飞跃。”麦合威喝了口水,接着说道:“不单单是和你们说,回到德国,我也会和我的家人们讲述郑州绿地JW万豪的发展,讲述郑州CBD的发展。”
 
  “麦总走过很多国家,眼界相对我们更为开阔,平常通过他的管理也更便于我们酒店了解国际市场。”朱磊在一旁补充道。
 
  据朱磊介绍,郑州绿地JW万豪酒店五年来分别接待过俄罗斯总理、卢森堡首相、塔吉克斯坦总统及马来西亚总理。在2015郑州“上合组织峰会”召开前,李克强总理曾登上千玺大厦顶层,从280米高空俯瞰新区新貌。
 
 
  截止目前,卢森堡航空机组人员还在酒店长居。“当时卢森堡首相决定来我们酒店居住就是受到卢森堡航空机组人员的强力推荐。”
 
  在经常接待国际贵宾的同时,郑州绿地JW万豪酒店还不忘将中原文化传递出去。“大玉米”楼体的外形灵感来自嵩岳寺塔、酒店墙面用青铜器装饰、用鼎的拜访体现五大洲,四大洋、中餐厅50%的菜品是本地菜,“我们酒店也会经常举行各个国家风味的美食节,满足不同客人的需要。但河南本地菜却是被点率最高的,我们下一步也准备将书法文化融入中餐厅的菜单里。”麦合威对美食似乎饶有兴趣,“就我个人而言,最爱吃的还是羊肉烩面。”
 
  “与国际的接轨,是河南本土酒店商务接待实力的展示,是对外展现地区经济发展成果的窗口,也是招商引资的重要途径。不单单是酒店行业,“国际郑”的塑造能够让外界看到中原区域优势、劳动力优势和政策优势,进而转化为有效投资与建设,从而迎来新的发展机遇。”
相关阅读