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【河南酒店总经理专访系列】郑州香堤湾酒店执行总经理:王焕玲

2018-03-27 14:55  来源:河南酒店网
  “女人如花,花似水。”她可以沉静淡然,也可以激昂澎湃。香堤湾酒店的执行总经理王焕玲便是这般,她就像一株木槿花,低调又迷人,不在春日与百花争妍斗艳,却愿意在初冬默默绽放自己的美丽。接触她之后让我明白了岁月之于女人,只是锦上添花,不论什么时候,自信幸福的人都会喜欢自己现在的样子。
  
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  清水出芙蓉 天然去雕饰
  
  初见王焕玲是在香堤湾酒店的大堂,初春的中原乍暖还寒,在这里却已然满堂春意盎然。在顾客川流的大堂,这位身材窈窕、气质脱俗的美女老总会让你下意识地告诉自己应该把目光聚焦在哪里,漂亮、干练、沉稳、优雅是她给人的第一感觉,让人迫不及待地想走近和欣赏。
 

 
  王焕玲毕业于河南商专酒店管理专业,科班出身的她与圈内诸多高管师出同门。毕业后王焕玲的第一份工作是二七广场的亚细亚大酒店,当时酒店的盛名和招聘的严苛让她至今记忆深刻。王焕玲说在酒店行业能走到现在应该感谢亚细亚大酒店,是亚细亚让她真正的喜欢上了酒店行业,也是亚细亚给了她在酒店各部门全岗位历练的机会。正是第一份工作尤其是在一线各部门、各岗位7年多的积淀,才使得她离开后,能在郑州建国饭店、郑州天地粤海、天鹅城国际饭店等民族品牌酒店的工作得心应手。不同工作岗位的历练让她经验丰富、机敏从容,在酒店运营上游刃有余。
 

 
  2012年王焕玲受聘到郑东新区近300间客房的五星级标准的酒店参与筹备,她坦言在这个酒店从筹备到运营工作近4年的时间,是她从业中最辛苦、最劳累但也是她的职业生涯中受益最大的“黄金期”,筹备时王焕玲在酒店土建后期就进入,酒店是边设计边施工,从设计研讨、主材遴选、工程装修到到后期的运营,事无巨细,亲力亲为,无不需要投入大量时间和精力。可以看得出正是王焕玲扎实的专业知识和超强的学习能力,使得酒店的筹备毫无差错,可谓是游刃有余。
  
  2015年,王焕玲到江南春温泉大酒店任职执行总经理后把自己擅长的商务酒店专业知识与温泉度假模式相结合,又一次拓宽了自己的专业范围。2017年底被调到香堤湾温泉酒店做执行总经理后,同时也负责奥帕拉拉水公园的管理,这在景区管理上对自己也是一个很好的历练。
  
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  欧式香堤湾  格局大不同
  
  郑州香堤湾酒店位于郑州市中原西路的清华 · 大溪地项目内,由河南中汇旅游管理有限公司斥资建设,集温泉养生、休闲度假、商务会议、餐饮住宿、娱乐健身为一体的大型游闲度假文旅项目。酒店周边旅游资源丰富、自然环境优美,交通条件便利。
 

 
  香堤湾温泉酒店占地8万㎡,整体设计由国际大师倾力打造,引进世界最先进的温泉设备,以1800米地下深层矿质温泉为核心竞争力,精心打造了80多个大小不一、功能各异、极富养生特色的欧陆异域风情生态温泉汤池群。香堤湾温泉汲取深层地下纯天然高温矿泉水,水质富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素。与占地面积达12万㎡的中国中部超级水公园“奥帕拉拉冒险岛”交相呼应。
 

 
  “心自在,香堤湾”——香堤湾欧洲风情原乡温泉设有纯欧式三大区域:罗马馆、土耳其馆和欧陆风情区,另外为了满足不同市场需求,还设有独具荥阳历史文化特色的唐风馆。2017年下半年,细分市场后,在原有基础上主打亲子温泉主题。
  
  香堤湾温泉拥有近300间不同风格的客房和7栋VIP尊享别墅,可同时容纳500人住宿。会议中心设有10个规格不同、设施齐备的会议室,可分别容纳20-1000人进行培训、商务会议、政务接待等。餐饮中心占地面积共3000平米,设有自助餐厅、中西餐厅、普通包间以及豪华包间,可同时容纳1000人就餐。酒店配套有购物中心、健身房、理疗房、网吧、乒乓球室、台球室、KTV、瑜伽馆等多种休闲、康乐设施,可满足客人的个性化需求。
 


 
  香堤湾温泉精心打造的特色温泉汤池,既有结合中西医与温泉理疗配置而成的功能性药浴池,又有添加植物精华或牛奶的可达到美容养颜效果的温泉池;既有世界先进的水疗SPA池,也有各有特色的泰式、中式理疗池。同时,温泉区倾力打造了源于欧洲的独特深厚的文化内涵欧陆风情馆:热情奔放的罗马馆、质朴自然的芬兰馆、奢华时尚的土耳其馆、古韵古香的唐风馆……
 
  
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  强大的酒店运营管理团队  让香堤湾如虎添翼
  
  说起自己在江南春温泉酒店任职的时候,王焕玲向我们谈到中汇旅游集团董事长、总经理李孜敏女士。王焕玲说李总是一个优秀且努力,让人尊重的好领导,很善于策划各类营销活动。她来到酒店工作的近三年时间,从李总身上学到了很多营销知识,经历各种大型活动策划。2016年江南春温泉成功策划了河南省第一届风车节,给游客的视觉效果和体验度很是震撼,让江南春温泉的口碑和知名度更上层楼。此后省内酒店、旅游行业都开始模仿举办风车节,而江南春团队却在2017年再次创新举办了油纸伞节。
 


  
  中汇旅游集团有三个水上项目(香堤湾温泉酒店、江南春温泉酒店、奥帕拉拉水公园)和一个航空服务项目—永翔通航,三个水上项目被业内成为“水上三国”。通过“水上、陆地、航空”三位一体的大旅游格局为客户提供全方位、新体验的服务。为让酒店服务管理团队充分利用集团项目的优势,打造行业复合型管理人才梯队,2018年初中汇旅游集团董事长、总经理李孜敏女士在目前资源的基础上拟组建中汇酒店管理公司,旨在利用集团项目资源优势,给大家提供更多、更大的平台和更好的成长机会,管理公司今年也会大量吸纳人才作为公司人才储备。
  
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  特色和创新才是郑州香堤湾酒店  永恒的发展主体
  
  王焕玲介绍说香堤湾温泉酒店从2018年开始细化客源市场,将香堤湾温泉精确定位为“适合孩子玩水的亲子温泉”,第一期亲子温泉项目已经改造完成,并于2018年春节前投入使用,客户评价和体验获得了良好的口碑。第二期将于2018年5月1日前揭开神秘面纱,敬请期待。香堤湾温泉酒店和奥帕拉拉水公园是连在一体的,一年四季都可以玩水,这样将会逐渐弱化淡旺季,酒店的客房、餐饮也随着亲子主题改造配套项目。
 

  
  香堤湾温泉酒店2013年成立,服务团队现有550多人,涵盖了餐饮、客房、温泉、水公园四大主题,管理团队人员稳定,人员离职率极低,营业状况稳定向好。
 


 
  王焕玲还向我们着重介绍了香堤湾的草坪婚礼服务,2017年香堤湾温泉酒店共接待了128场婚宴,其中大部分都是草坪婚礼。酒店共有三个不同风格的婚礼大草坪和五个室内婚礼宴会厅。2018年酒店的婚礼草坪音乐节将把草坪婚礼服务和主题音乐元素完美地揉和在一起,将婚礼氛围渲染得将更加诗意、浪漫、唯美……
  
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  专业敬业和靠谱的人品  才是行业立足之本
  
  王焕玲说酒店管理是一系列管理工作的综合体,前期的设计、装修选材到后期的运营管理,每一个阶段都很重要,互为补充,相辅相成。阳光干练、专业敬业是王焕玲给人的第一印象。作为一名空降的职业经理人如何快速融入新的服务团队,王焕玲有自己的方式。靠着自己专业的理论知识和多年高星级酒店从业的经验,加上较强的学习力,各种各样的棘手问题在她空降过程中都遇到过,但到了王焕玲这里都是举重若轻、迎刃而解。
  
  对香堤湾温泉的外部客户管理她则是引导大家创造感动加惊喜的服务。在营销和服务上充分利用温泉优势,为客人提供超值服务。对于团队的内部管理,每周都召开经营分析会,细化各类经营项目,从线上、线下等搜集大数据,了解经营动态,坚持用数据指导经营,准确定位酒店的服务。
  
  从谋生手段到职业兴趣,她从未停下自己学习的脚步。干一行爱一行,干一行专一行来形容王焕玲毫不夸张。工作之余王焕玲喜欢旅游、自驾,但是不管去哪里休闲旅游,王焕玲都会专门去本地有代表行的酒店考察学习。发现好的可学之处她都会及时拍照、摄像留存,至今她留存的各种行业资料已经装满了几个硬盘。
  
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  质傲清霜色  香含秋露华  好女子光芒万丈
  
  王焕玲温柔不失明艳,端庄又不张扬,浑身闪耀着独立女性的光辉。她淡定的说话风格、经过岁月沉淀的优雅气质,清澈明亮的眼神,都让人感到惊艳。一颦一笑之间尽显岁月静好,有说不尽的女性柔美。但她的眉眼间又有股韧劲儿,既妩媚又刚强,既有少女般的温婉可爱,又有成年女性的睿智自信。王焕玲说她的同学很多都离开了酒店行业,但她却对自己的工作越发热爱。在快节奏的工作、生活中保持着纯粹和干净,坚定从容地走着自己想要的人生。
 

 
  约访中我们可以感受到香堤湾温泉酒店的工作人员都对她很敬佩,这足以说明王焕玲优秀的人格魅力。她对待工作认真,做事情矜持稳重,纵然时光流转,恬淡温暖、豁达开阔的性格却从未改变。
  
  作为一个女性职业经理人,既要做好自己的工作又要经营好家庭真的很不简单。
  
  优雅、积极的生活态度,是来自骨子里与众不同的美丽、自信、智慧、和独立。她爱平淡朴实的生活本身,爱着她的家人孩子。一有空就带孩子去看看外面的世界,去漠河看极光、去草原骑马驰骋、去看大漠胡杨、去茫茫戈壁捡石头、去大海冲浪潜水……让孩子亲近大自然,寻找生活中得真善美。有人说优秀是一种习惯,会传染也会传承,王焕玲说女儿性格活泼阳光,眼界和思维从小就很开阔,至今女儿在重点学校的重点班级里依旧名列前茅,这让她很是欣慰。
  
  王焕玲的优雅气质与她的兴趣广泛密不可分。工作之余她喜欢博览群书;写得一手漂亮的钢笔字;回到家喜欢听听音乐、弹弹琴;喜欢自驾远足,和大自然接触。
  
  在王焕玲身上,我只看到岁月给予她的容颜清秀,气质出众,诗意纵横。约访间隙我们一起在香堤湾温泉酒店吃饭,举手投足都是对自己工作人员的鼓励和尊重。席间她无意间透露自己的姥姥从小就教育她要对食物有敬畏之心,珍惜口粮和福报。她对自己孩子也是这样教育的,她说这是优秀家风的传承。而午餐吃到最后,王焕玲的一个细节深深打动了我:她自己把前面的食残收拾干净,碗碟叠放整齐,也许是一个习惯,但是这是王焕玲从内心表达了对服务人员的尊重和体谅,对自己的严格自律让她看起来是如此的优雅与内敛,举手投足间闪闪发光。
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